和紅茶とは 日本独自の美味しいお茶
日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 皆さん、どんなお茶が好きですか? 今回は最近よく聞くようになってきた「和紅茶」についてお話ししたいと思います。
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日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 年の瀬も近づいてきたころ、毎年お歳暮を贈るご家庭も多いと思います。 今回は、何気なく毎年贈っているお歳暮についてお話ししたいと思います。
日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 毎日お茶飲んでますか? お茶にはたくさんの健康効果があります。それは毎日継続的に飲むことで効果を発揮します。 今回は紅茶が持つ健康効果、「カフェイン」について紹
日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 毎日お茶飲んでますか? お茶にはたくさんの健康効果があります。それは毎日継続的に飲むことで効果を発揮します。 今回は紅茶が持つ健康効果、「テアニン」について紹介しま
日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 寒い日はあったかい紅茶やミルクティーを飲みたくなりますよね。 お茶には多くの健康効果があると言われています。今回はその中の「カテキン」に注目してみようと思います。
日本茶専門店Tea craft worksの清田です。 普段から日本茶飲んでますか。食事の時は必ず飲むという人も、たまにはいつもよりおいしい緑茶を飲みたいと思うはず。 でもどんな緑茶がおいしいお茶かわからな
おいしい緑茶の条件とは? 着目するのは4つの構成要素 続きを読む »
日本茶専門店TeaCraftWorksの清田です。 贈り物やお返しでお茶をもらう機会は多くありますよね。 お茶をたくさんもらいすぎて飲みきれない時、どうやって保管すればいいかわからないことがあると思います。今回はそんなお
日本茶はどうやって保管するのが正解? 開封前・開封後の保管場所 続きを読む »
寒露とは、露が冷たく感じられてくる頃のこと。 秋雨も終わりに差し掛かり、次第に空気が澄んできます。 このころになると、菊の花が見ごろを迎えます。 菊の花は東洋では邪気を払う伝えがあるので、長寿を願うために用いられたりしま
寒いときは温かい飲み物がほしくなりますよね。 普段から飲むものとして、温かいコーヒーやお茶などが挙げられると思います。 しかし、コーヒーは実は体の内側を冷やす効果がある飲み物だったりします。 対してお茶は体の内側から温め